本和香糖のチーズケーキ/Café & Meal MUJI
みなさま、こんにちは。
チーズケーキをこよなく愛するくくるです。
記念すべき第1回でご紹介するチーズケーキはこちら!
Café & Meal MUJIでいただいた
「本和香糖のチーズケーキ」
税込400円
1個でチーズケーキパワー343UP
(*チーズケーキパワー=総カロリーです。カロリーという言葉はチーズケーキ党の辞書に存在しないので悪しからず)
もう何度リピしたかわからない、無印カフェといえばこちらのチーズケーキです。
以前は抹茶バージョンもあって、そちらも抹茶とチーズがお互いに濃厚さを譲らない良いコンビネーションで美味でしたが、
現在販売されているのはこちらのノーマルタイプのみみたいですね(^ν^)
思わずアップで迫りたくなるシンプルながら魅力的なビジュアル。
通常のチーズケーキよりも全体的にやや茶色ががって見えるのは、ネーミングにもある「本和香糖(ほんわかとう)」というお砂糖が使われているからなのでしょうか。
さて、肝心のお味ですが
こちらのチーズケーキはベイクドタイプで、チーズの濃ゆい感じが際立ったテイストになっています。
酸味はほとんどなく、甘さも控えめ。
本和香糖だけにまさにほんわかとした甘さ。
食感はほろっと崩れる感じ。
でもお口の中ではしっかりねっとり濃厚。
無印の公式レシピを確認したところ、通常のベイクドチーズケーキよりも小麦粉が少量でしたので、どちらかといえばニューヨーク寄りかもしれません。
最初は「小ぶりだな〜これで400円はちょいとお高いな〜」と一瞬ひるみましたが、食べてみてこのお値段には納得。
完食後もっと食べられる!もっと食べたい!とは思いつつも、やっぱりこの1つで満たされたZ★となるのが無印さんのチーズケーキ。
美味でございました。
いつか抹茶バージョンも復活してくれることを切に願います。
合掌。
くくる